Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.
Captain's Club
Laadukkaassa illallisbuffetissa tarjolla mm. runsas valikoima otteluittain vaihtuvia ruokaisia salaatteja, tapaksia ja fingerfoodeja. Lämpimissä ruuissa vaihtuvat liha- tai kala- ja kasvisvaihtoehdot.
Buffetruoka on tarjolla ovien avaamisesta aina ottelun alkuun asti.
Ensimmäisellä erätauolla tarjolla herkullinen valikoima jälkiruokia, runsas juustotarjotin ja kahvi sekä tee.
TPS-Tappara, la 17.1. 17.00, ovet 15.30
Illan vieras haastattelussa 2. erätauolla
- - -
Menu ennen ottelua
Fenkoli-omenasalaattia, parmesaania ja saksanpähkinää (L, G)
Paahdettua munakoisoa, kikherneitä, lehtikaalia ja harissacremeä (V, G)
Prosciuttoa ja napolin salamia (M, G)
Brie-, Manchego- ja Saint agur juustoa (G)
Seesamigrissinejä
Aprikoosihilloa (M, G)
Koreankurkkua (M, G)
Savuporoa ja ruisleipää (L)
Sienitartaletti (L)
Focacciaa, siemennäkkileipää ja vaahdotettua voita
***
Ylikypsää häränrintaa
Madeirakastiketta ja parmesaani-kermaperunaa
(L, G)
Paahdettuja juureksia ja bbq-soijaa
(M, G)
Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla
Maitosuklaanamelakaa
Passionposset
Suklaamoussekakkua
Macaroneja
Aura Premium Lounge
TPS-Tappara, la 17.1. 17.00, ovet 15.30
Buffalomozzarellaa
Marinoituja kirsikkatomaatteja, pesto alla genoveseä ja friteerattua kaprista
(G)
***
Prässättyä härän briskettiä
Kermaan muhennettuja juureksia, punaviinikastiketta ja café de paris-voita
(L, G)
***
Passionposset
Marinoituja hedelmiä
(L, G)
Business Club
Tervetuloa kaudelle 2025-2026 ja uudistetulle Business Clubille!
TPS-Tappara, la 17.1. 17.00, ovet 15.30
Kitolan salaatteja
Kurkkua ja tomaattia
(M, G)
Paahdettua munakoisoa
Kikherneitä, lehtikaalia ja harissacremeä
(V, G)
Fenkoli-omenasalaattia
Parmesaania ja saksanpähkinää
(L, G)
***
Ylikypsää häränrintaa
Madeirakastiketta ja parmesaani-kermaperunaa
(L, G)
Paahdettuja juureksia ja bbq-soijaa
(M, G)
***
Toscakakkua
Vaniljacremeä
(L, G)
TPS-Pelicans, pe 23.1. 19.30, ovet 18.30
35 minuuttia ennen ottelua
valmentajahaastattelut
Menu ennen ottelua
Kitolan salaatteja
Kurkkua ja tomaattia
(M, G)
Lasinuudeli-lohisalaattia
Seesamivinaigretteä, broccoliiniä ja kevätsipulia
(L, G)
Kreikkalaista salaattia
Fetajuustoa, kalamataoliiveja, punasipulia ja paprikaa
(L, G)
***
Karitsan paahtopaistia
Sipulilientä, aiolia ja kermaperunaa
(L, G)
Paahdettua punajuurta
Aurajuustoa ja mantelia
(L, G)
Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla
Mustikka-vadelmapiirakkaa
Suolakinuskia
(L, G)
Ottelun jälkeen pelaaja-
haastattelu ja hodarit