Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.
Captain's Club
Laadukkaassa illallisbuffetissa tarjolla mm. runsas valikoima otteluittain vaihtuvia ruokaisia salaatteja, tapaksia ja fingerfoodeja. Lämpimissä ruuissa vaihtuvat liha- tai kala- ja kasvisvaihtoehdot.
Buffetruoka on tarjolla ovien avaamisesta aina ottelun alkuun asti.
Ensimmäisellä erätauolla tarjolla herkullinen valikoima jälkiruokia, runsas juustotarjotin ja kahvi sekä tee.
TPS-Ässät, pe 14.11. 18.30, ovet 17.00
Paahdettua bataattia ja punajuurta, fetaa ja pinjansiemeniä (L, G)
Marinoitua punakaalia, teriyaki-kanaa ja suolapähkinää (L, G)
Paahtopaistia ja napolin salamia (M, G)
Camembert-, Gouda- ja Saint agur juustoa (G)
Seesamigrissinejä
Viikunahilloa (M, G)
Marinoituja oliiveja (M, G)
Koreankurkkua (M, G)
Savulohimoussea ja saaristolaiscrumblea (L)
Teriyaki-härkää ja soijamajoneesia (L, G)
Focacciaa, siemennäkkileipää ja vaahdotettua voita
***
Härän briskettiä
Rosmariiniperunaa ja viherpippurikastiketta
(L, G)
Paahdettuja juureksia
Kikherneitä ja parmesaania
(L, G)
***
Mascarponemoussea ja marjoja (L, G)
Suklaafondant (VL)
Rocky road (L, G)
Juustokakkua (L, G)
Aura Premium Lounge
TPS-Ässät, pe 14.11. 18.30, ovet 17.00
Fenkoligraavattua siikaa
Misomajoneesia, sinimailasen ituja, pikkelöityä chiliä ja soijavinaigretteä
(M, G)
***
Rotukarjan sisäfilepihvi
Pekoni-perunakakkua, marinoitua broccoliinia ja tummaa valkosipulikastiketta
(L, G)
***
Jälkiruokabuffet
Rocky road, New York style cheece cake, suklaa fondant ja macaroneja
Business Club
Tervetuloa kaudelle 2025-2026 ja uudistetulle Business Clubille!
TPS-Ässät, pe 14.11. 18.30, ovet 17.00
Sorrin salaatteja
Kirsikkatomaattia ja kurkkua
(M, G)
Paahdettua bataattia ja punajuurta
Fetaa, tuoreita yrttejä ja pinjansiemeniä
(L, G)
Marinoitua punakaalia
Teriyaki-kanaa, suolapähkinää ja pikkelöityä porkkanaa
(M, G)
***
Härän briskettiä
Rosmariiniperunaa ja viherpippurikastiketta
(L, G)
Paahdettuja juureksia
Kikherneitä ja parmesaania
(L, G)
***
Mansikkamoussekakkua
(L, G)