VIP-MENUT
​​​​​​​​​​​​​​

Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.

Captain's Club

Laadukkaassa illallisbuffetissa tarjolla mm. runsas valikoima otteluittain vaihtuvia ruokaisia salaatteja, tapaksia ja fingerfoodeja. Lämpimissä ruuissa vaihtuvat liha- tai kala- ja kasvisvaihtoehdot.

Buffetruoka on tarjolla ovien avaamisesta aina ottelun alkuun asti.
Ensimmäisellä erätauolla tarjolla herkullinen valikoima jälkiruokia, runsas juustotarjotin ja kahvi sekä tee.


​​​​​​​​​​​​​​


TPS-Pelicans, pe 30.10. 18.30, ovet 17.30


Illan vieras haastattelussa 2. erätauolla

- - -


Menu ennen ottelua

Paahdettua myskikurpitsaa, fetaa, mustaa kvinoaa ja tuoreita yrttejä (L, G)
​​​​​​​Caesarsalaattia (L, G)
Milanon salamia, coppaa ja prosciuttoa (M, G)
Brie-, manchego- ja Peltolan blue juustoa (G)
Viikunahilloa (M, G)
Pikkelöityä kurkkua (M, G)
Misolohta ja saaristolaisleipää (L)
Leipäjuustoa ja melonia (L, G)
Maalaisleipää ja levitettä

***

Paistettua maissikananrintaa, rakuunakastiketta ja yrttiperunaa (L, G)
Paahdettuja kasviksia ja soijasuikaleita (V, G)


Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla

Kurpitsakakkua
Tuulihattuja
Puolukka-juustokakkua
Minidonitseja

Aura Premium Lounge​​​​​​​

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​


TPS-Pelicans, pe 30.10. 18.30, ovet 17.30


Siikacrudo

Yuzu-piimäkastiketta, pikkelöityä kurkkua ja verigreippiä

(L, G)

***

Hauhalan hanhenrintaa

Palsternakkapyrettä, punakaalia ja tummaa karpalokastiketta

(L, G)

***

Kurpitsakakkua

Voikreemiä ja hasselpähkinää

(L)


Business Club



TPS-Pelicans, pe 30.10. 18.30, ovet 17.30


Valmentajahaastattelut Business Clubilla klo 17.55 alkaen.


Menu ennen ottelua

Kitolan salaatteja

Granaattiomenaa ja cantaloupemelonia

(M, G)

Caesarsalaattia

(L, G)

Paahdettua myskikurpitsaa

Fetaa, mustaa kvinoaa ja tuoreita yrttejä

(L, G)

***

Paistettua maissikananrintaa

Rakuunakastiketta ja yrttiperunaa

(L, G)

Paahdettuja kasviksia ja soijasuikaleita


Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla

Puolukka-juustokakkua (G)


​​​​​​Ottelun jälkeen hodarit ja pelaajahaastattelu