Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.
Aura Premium Lounge
Pe 25.10. 18.30 TPS-Ilves, ovet 17.00
Karitsatataki
Seesamimajoneesia, pikkelöityä varsiselleriä
ja puffattua perunaa
(L)
***
Paistettua siikaa
Kukkakaalipyrettä, broccoliinia
ja sitrus-voikastiketta
(L, G)
***
Mausteista kurpitsakakkua
Mascarponevaahtoa
(L)
Verifone Business Club
Pe 25.10. 18.30 TPS-Ilves, ovet 17.00
Salaattipöytä
***
Härän briskettiä ja madeirakastiketta (L, G)
Paahdettua palsternakkaa, fetaa ja kikherneitä (L, G)
Västerbotten-kermaperunaa (L, G)
***
Pieni makea