VIP-MENUT
​​​​​​​​​​​​​​

Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.

Captain's Club

Laadukkaassa illallisbuffetissa tarjolla mm. runsas valikoima otteluittain vaihtuvia ruokaisia salaatteja, tapaksia ja fingerfoodeja. Lämpimissä ruuissa vaihtuvat liha- tai kala- ja kasvisvaihtoehdot.

Buffetruoka on tarjolla ovien avaamisesta aina ottelun alkuun asti.
Ensimmäisellä erätauolla tarjolla herkullinen valikoima jälkiruokia, runsas juustotarjotin ja kahvi sekä tee.



TPS-Lukko, ke 4.3. 18.30, ovet 17.30


Illan vieras haastattelussa 2. erätauolla

- - -


Menu ennen ottelua

Tomaatti-mozzarellasalaattia, buffalomozzarellaa ja marinoitua punasipulia (VL, G)
Kanacaesar, krutonkeja ja parmesaania (L)
Paahtopaistia, serranokinkkua ja napolin salamia (M, G)
Brie-, Gouda- ja Peltolan blue juustoa (G)
Seesamigrissinejä
Aprikoosihilloa (M, G)
Marinoitua valkosipulia (M, G)
Tyrni-siikachevice (L, G)
Savuporowrappejä (L)
Focacciaa, siemennäkkileipää ja vaahdotettua voita

***

Haudutettua häränrintaa, piparjuurikastiketta ja rosmariiniperunaa (L, G)
​​​​​​​Vaahterasiirapilla maustettuja juureksia ja nyhtökauraa (V, G)


Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla

Macaroneja
Tuulihattuja
Suklaakakkua
Minimuffinsseja

Aura Premium Lounge

​​​​​​​


TPS-Lukko, ke 4.3. 18.30, ovet 17.30

Tyrni-siikachevice
Jogurttikastiketta ja friteerattua purjoa
(L, G)

***

Härän briskettiä
Pekoni-kermaperunaa ja Aasian bbq-kastiketta
(L, G)

***

Sitruunamoussea
Keksimurua
(L, G)


TPS-Ilves, la 7.3. 17.00, ovet 15.30

Fior di latte mozzarellaa
Viikunaa ja hunajavinaigretteä
(G)

***

Hauhalan hanhenrintaa
Punakaalia, naurispyrettä ja tummaa omenakastiketta
(L, G)

***

Mustikka-sitruunaposset
(L, G)

​​​​​​​

Business Club

Tervetuloa kaudelle 2025-2026 ja uudistetulle Business Clubille!



TPS-Lukko, ke 4.3. 18.30, ovet 17.30

​​

Valmentajahaastattelut Business Clubilla klo 17.55 alkaen.


Menu ennen ottelua

Kitolan salaatteja
Kurkkua ja tomaattia
(M, G)

Tomaatti-mozzarellasalaattia
Buffalomozzarellaa ja marinoitua punasipulia
(VL, G)

Kanacaesar
Krutonkeja ja parmesaania
(L)

***

Haudutettua häränrintaa
Piparjuurikastiketta ja rosmariiniperunaa
(L, G)

Vaahterasiirapilla maustettuja juureksia
Nyhtökauraa
(M, G)


Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla

Leivoslajitelma
(L, G)


​​​​​​Ottelun jälkeen hodarit ja pelaajahaastattelu.