Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.

Aura Premium Lounge

Ke 18.12. TPS-JYP, ovet 17.30

Sokerisuolattua siikaa
Tillipiimää, pikkelöityä kurkkua ja mallascrumblea
(L, G)

***

Iberico porsaan niskaa
Bataattipyrettä, keltajuurta ja tummaa omenakastiketta
(L, G)

***

Baileys pannacotta
Piparkakkua
(L, G)

La 28.12. TPS-HPK 17.00, ovet 15.30

Mustajuuri-tryffelikeittoa
Ankkarilletteä ja friteerattua lehtikaalia
(L, G)
***

Karitsan paahtopaistia
Valkosipuli-perunapyrettä, valkosipuliconfit ja rosmariinikastiketta
(L, G)
***
Ricotta-mantelikakkua
Appelsiinia

Verifone Business Club

Ke 18.12. TPS-JYP, ovet 17.30

Vihersalaattia ja pikkelöityä kurkkua (M, G)
Joulukinkkua ja sinappia (M, G)
Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)
Sienisalaattia (L, G)
Sellerisalaattia (L, G)
Silli- ja silakkavalikoima (L, G)
Keitettyä perunaa (M, G)
Maalaisleipää
Levitettä

***

Paahdettua lohta ja fenkolikastiketta (L, G)
Porkkanalaatikkoa (M, G)
Lanttulaatikkoa (L, G)
Lihapyöryköitä (M, G)

***

Suklaakakkua, joulutorttuja ja piparkakkuja (VL)
Kahvi/tee

La 28.12. TPS-HPK 17.00, ovet 15.30

Salaattipöytä

***
Thaimaalaista broilericurrya (M, G)
Kukkakaali-perunacurrya (M, G)
Jasminriisiä (M, G)
***
Pieni makea