Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.
Captain's Club
Laadukkaassa illallisbuffetissa tarjolla mm. runsas valikoima otteluittain vaihtuvia ruokaisia salaatteja, tapaksia ja fingerfoodeja. Lämpimissä ruuissa vaihtuvat liha- tai kala- ja kasvisvaihtoehdot.
Buffetruoka on tarjolla ovien avaamisesta aina ottelun alkuun asti.
Ensimmäisellä erätauolla tarjolla herkullinen valikoima jälkiruokia, runsas juustotarjotin ja kahvi sekä tee.
TPS-Kärpät, la 10.1. 16.00, ovet 14.30
Illan vieras haastattelussa 2. erätauolla
- - -
Menu ennen ottelua
Caesarsalaattia, krutonkeja ja parmesaania (L)
Paahdettua myskikurpitsaa, rucolaa ja fetaa (L, G)
Paahtopaistia ja napolin salamia (M, G)
Morbier-, Gouda- ja Saint agur juustoa (G)
Seesamigrissinejä
Aprikoosihilloa (M, G)
Koreankurkkua (M, G)
Savulohta ja ruisleipää (L)
Savustettua ankanrintaa, soijamajoneesia ja ananassalsaa (L, G)
Focacciaa, siemennäkkileipää ja vaahdotettua voita
***
Porsaan ulkofilettä
Pippurikastiketta ja paahdettua perunaa
(L, G)
Kasvispaistosta
(M, G)
Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla
Maitosuklaanamelakaa
Vadelmamoussea
Macaroneja
Juustokakkua
Aura Premium Lounge
TPS-Kärpät, la 10.1. 16.00, ovet 14.30
Savustettua ankanrintaa
Ananassalsaa, soijamajoneesia ja pinjansiemeniä
(L, G)
***
Paistettua nieriää
Kukkakaalipyrettä, fenkoli-kaalipaistosta ja sitruunaruoho-voikastike
(L, G)
***
Maitosuklaanamelaka
Vadelmaa ja kauracrumblea
(G)
Business Club
Tervetuloa kaudelle 2025-2026 ja uudistetulle Business Clubille!
TPS-Kärpät, la 10.1. 16.00, ovet 14.30
Kitolan salaatteja
Kurkkua ja tomaattia
(M, G)
Caesarsalaattia
Parmesaania ja krutonkeja
(L)
Paahdettua myskikurpitsaa
Rucolaa ja fetaa
(L, G)
***
Porsaan ulkofilettä
Pippurikastiketta ja paahdettua perunaa
(L, G)
Kasvispaistosta
(M, G)
***
Suklaamoussekakkua
(L, G)