Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.

Captain's Club

Laadukkaassa illallisbuffetissa tarjolla mm. runsas valikoima otteluittain vaihtuvia ruokaisia salaatteja, tapaksia ja fingerfoodeja. Lämpimissä ruuissa vaihtuvat liha- tai kala- ja kasvisvaihtoehdot.

Buffetruoka on tarjolla ovien avaamisesta aina ottelun alkuun asti.
​​​​​​​Ensimmäisellä erätauolla tarjolla herkullinen valikoima jälkiruokia, runsas juustotarjotin ja kahvi sekä tee.

TPS-Jukurit, la 4.10. 17.00, ovet 15.30

Kritharaki-salaattia, parmesaania, tuoreita yrttejä, herneitä ja sitruunavinaigretteä (L)
Saksalaista perunasalaattia, pekonia, sipulia ja kaprista (M, G)
Savulohicaesar, parmesaania ja krutonkeja (L)
Napolin salamia ja Coppaa (M, G)
Camembert-, Peltolan blue- ja mustaleima emmentaljuustoa (G)
Grissinejä
Viikunahilloa (M, G)
Varsikapriksia (M, G)
Marinoituja oliiveja (M, G)
Korealaista kurkkua (M, G)
Maalaisleipää, siemennäkkileipää ja vaahdotettua voita
***
Aasian bbq-ankkaa
Jasminriisiä
(M, G, sisältää pähkinää)
Kasviswok
Siitakesientä, paksoita, paprikaa ja kesäkurpitsaa
(V, G)
***
Tyrni pannacotta
Juustokakkua
Mudcake
​​​​​​​Mansikkamoussea ja kuivattua jogurttia (G)

Aura Premium Lounge

TPS-Ilves, la 18.10. 18.30, ovet 17.00

Härkätartar
Jyväsinappimajoneesia, pikkelöityä sipulia, parmesaania ja keltuaiscremeä
(L, G)
***
Lohiconfit
Rapu-perunakakkua, fenkolisalaattia ja tilli-beurre blanc
(L, G)
***
Maitosuklaa namelaka
Passioncremeä ja karamellisoitua saksanpähkinää
(G)

TPS-Sport, ke 22.10. 18.30, ovet 17.30

Lohipastramia
Kampasimpukkacremeä, pikkelöityä kyssäkaalia ja rapeaa sipulia
(L, G)
***
Naudan ulkofilettä
Hiillostettua perunaa, chimichurria ja paahdettua paprikaa
(L, G)
***
Sitruunakakkua
Italialaista marenkia ja bergamottia
​​​​​​​(L)

Business Club

Tervetuloa kaudelle 2025-2026 ja uudistetulle Business Clubille!

TPS-Jukurit, la 4.10. 17.00, ovet 15.30

Sorrin salaatteja
Kirsikkatomaattia ja viikunaa
(M, G)
Kritharaki-salaattia
Parmesaania, tuoreita yrttejä, herneitä ja sitruunavinaigretteä
(L)
Saksalaista perunasalaattia
Pekonia, sipulia ja kaprista
(M, G)

***
Aasian bbq-ankkaa
Jasminriisiä
(M, G, sisältää pähkinää)
Kasviswok
Siitakesientä, paksoita, paprikaa ja kesäkurpitsaa
(M, G)
***
Toscakakkua
Vaniljacremeä
(L, G)