Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.
Aura Premium Lounge
La 14.9. 17.00, ovet 15.30 TPS-Kiekko-Espoo
Lime-graavattua lohta
Lohenmätiä, avokadocremeä ja
pikkelöityä kyssäkaalia
(L, G)
xxx
Rotukarjan sisäfilepihvi
Kermaanmuhennettua perunaa, punaviinikastiketta
ja paahdettua palsternakkaa
(L, G)
xxx
Puolukka pannacotta
Rosmariinikinuskia ja kuivattua jogurttia
(G)
Verifone Business Club
La 14.9. 17.00, ovet 15.30 TPS-Kiekko-Espoo
SalaattipöytäPaistettua lohta ja fenkoli-valkoviinikastiketta (L, G)
Tilliperunaa (M, G)
Kasvispaistosta, parmesaania ja kikherneitä (L, G)
Pieni makea