Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.
Captain's Club
Laadukkaassa illallisbuffetissa tarjolla mm. runsas valikoima otteluittain vaihtuvia ruokaisia salaatteja, tapaksia ja fingerfoodeja. Lämpimissä ruuissa vaihtuvat liha- tai kala- ja kasvisvaihtoehdot.
Buffetruoka on tarjolla ovien avaamisesta aina ottelun alkuun asti.
Ensimmäisellä erätauolla tarjolla herkullinen valikoima jälkiruokia, runsas juustotarjotin ja kahvi sekä tee.
TPS-Ilves, la 7.3. 17.00, ovet 15.30
Illan vieras haastattelussa 2. erätauolla
Kai Koskinen
Menu ennen ottelua
Taboulleh, Couscousia, vuohenjuustoa ja paprikaa (VL)
Savulohi-maalaissalaattia ja kananmuna-majoneesia (L, G)
Paahtopaistia, serranokinkkua ja napolin salamia (M, G)
Brie-, Gouda- ja Peltolan blue juustoa (G)
Seesamigrissinejä
Aprikoosihilloa (M, G)
Marinoitua valkosipulia (M, G)
Koreankurkkua (L, G)
Savuporomoussea ja saaristolaisleipää (L)
Mozzarellaa ja kirsikkatomaattia (G)
Focacciaa, siemennäkkileipää ja vaahdotettua voita
***
Hoisin-kanaa ja basmatiriisiä (L, G)
Mausteista kasvis-papupaistosta (V, G)
Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla
Macaroneja
Tuulihattuja
Sitruunaposset
Minimuffinsseja
TPS-Sport, ke 11.3. 18.30, ovet 17.00
Illan vieras haastattelussa 2. erätauolla
- - -
Menu ennen ottelua
Fattoush-salaattia ja jogurttikastiketta (L, G)
Aasialaista kana-nuudelisalaattia, seesami-dressingiä,
kevätsipulia ja suolapähkinää (L, G)
Paahtopaistia, serranokinkkua ja napolin salamia (M, G)
Brie-, Gouda- ja Peltolan blue juustoa (G)
Seesamigrissinejä
Aprikoosihilloa (M, G)
Marinoitua valkosipulia (M, G)
Koreankurkkua (L, G)
Lohichevice ja soijamajoneesia (L, G)
Ricottaa ja paahdettua viinirypälettä (G)
Focacciaa, siemennäkkileipää ja vaahdotettua voita
***
Porsaan ulkofilettä
Paahdettua paprikakastiketta ja yrttiperunaa
(L, G)
Juures-linssipataa
(V, G)
Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla
Macaroneja
Tuulihattuja
Marjapiirakkaa ja vaniljavaahtoa
Minimuffinsseja
Aura Premium Lounge
TPS-Ilves, la 7.3. 17.00, ovet 15.30
Fior di latte mozzarellaa
Viikunaa ja hunajavinaigretteä
(G)
***
Hauhalan hanhenrintaa
Punakaalia, naurispyrettä ja tummaa omenakastiketta
(L, G)
***
Mustikka-sitruunaposset
(L, G)
TPS-Sport, ke 11.3. 18.30, ovet 17.00
Maa-artisokkakeittoa
Ankkarilletteä ja rakuunaöljyä
(L, G)
***
Hiillostettua lohta
Sipuli-perunapyrettä, broccoliiniä ja tillipestoa
(L, G)
***
Toscakakkua
Vaniljavaahtoa ja marinoitua mansikkaa
(L, G)
Business Club
Tervetuloa kaudelle 2025-2026 ja uudistetulle Business Clubille!
TPS-Ilves, la 7.3. 17.00, ovet 15.30
Valmentajahaastattelut Business Clubilla klo 16.25 alkaen.
Menu ennen ottelua
Vihersalaattia
Tomaattia ja kurkkua
(M, G)
Savulohi-maalaissalaattia
Kanamuna-majoneesia, papuja ja perunaa
(L, G)
Taboulleh
Couscousia, vuohenjuustoa ja paprikaa
(L)
***
Hoisin-kanaa
Basmatiriisiä
(L, G)
Mausteista kasvis-papupaistosta
(V, G)
***
Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla
Suklaamoussekakkua
(L, G)
Ottelun jälkeen hodarit ja pelaajahaastattelu.
TPS-Sport, ke 11.3. 18.30, ovet 17.00
Valmentajahaastattelut Business Clubilla klo 17.55 alkaen.
Menu ennen ottelua
Vihersalaattia
Cantaloupe-melonia
(M, G)
Fattoush-salaattia
Paahdettua munakoisoa, kurkkua, kirsikkatomaattia ja jogurttikastiketta
(L, G)
Aasialaista kana-nuudelisalaattia
Seesami-dressingiä, kevätsipulia ja suolapähkinää
(L, G)
***
Porsaan ulkofilettä
Paahdettua paprikakastiketta ja yrttiperunaa
(L, G)
Juures-linssipataa
(V, G)
Jälkiruoka tarjolla 1. erätauolla
Marjapiirakkaa
Vaniljavaahtoa
(L, G)
Ottelun jälkeen hodarit ja pelaajahaastattelu.