Haluamme varmistaa, että tarjolla on korkealaatuista ruokaa mahdollisimman laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, jonka vuoksi pystymme julkaisemaan menut noin kaksi viikkoa ennen ottelutapahtumaa.

Aura Premium Lounge

La 22.2. klo 17.00, ovet 15.30 - TPS-SaiPa

Bataattikeittoa
Ras el hanout-jogurttia ja rapeaa pekonia
(L, G)

***

Ylikypsää härän chuckrollia
Palsternakkapyrettä, neulapapuja ja salsa verdeä
(L, G)

***

Vaahterasiirappi creme brule
Marinoituja mansikoita ja vohvelicrumblea
(L, G)

Ke 26.2. klo 18.30, ovet 17.30 - TPS-Jukurit

Porotartar
Karpaloa, friteerattua puikulaperunaa
ja rosmariinimajoneesia
(L, G)

***

Ylikypsää porsaanposkea
Yrttiperunaa, herkkusieniä ja sipulilientä
(L, G)

***

Maitosuklaa-appelsiinipannacotta
Puffattua riisiä ja kuivattua mansikkaa
(G)

Verifone Business Club

La 22.2. klo 17.00, ovet 15.30 - TPS-SaiPa

Salaattipöytä

***

Ylikypsää härkää ja viherpippurikastiketta (L, G)
Kermaperunaa (L, G)
Vaahterasiirapilla maustettuja juureksia ja kikherneitä (M, G)

***
Pieni makea

Ke 26.2. klo 18.30, ovet 17.30 - TPS-Jukurit

Salaattipöytä

***

Porsaan sisäfilettä ja piparjuurikastiketta (L, G)

Chimichurri-perunaa (M, G)

Kasvis-papupataa (M, G)

***
Pieni makea